豆腐焖肉
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何必掩饰雨薇
我在福建老妈经常煮这个给我吃，闽南人都很喜欢这样吃豆腐中含有丰富的钙质和异黄素，能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失，可减少骨质疏松症豆腐和五花肉焖是很家常的菜，营养又美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
肉
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材肉和豆腐分别切好和酱油 -
2. 锅热放入肉
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3. 肉炒到断生
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4. 放入准备好的酱油
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5. 放入豆腐
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6. 加入适量的盐
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7. 盖上锅盖闷5分钟就可以的了
小贴士
瘦肉也可以加盐、酱油、料酒和生粉一起腌十分钟，这样炒出来的肉质鲜嫩。