自制水虾
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阳刚historian
老公说想吃水虾，但不会制作，就自己的的经验和在网上搜索到的资料试一下，不对的请指正。大虾太贵，咱买小虾吃就好了。当家作煮咯，柴米油盐酱醋菜，样样都有计划才行。这道菜最特别的就是不用煮，呵呵，很适合我。亲们都试试，拿来送粥味道绝对一流...
时间: 10-30分钟
食材
虾
400g
蒜
适量
粗盐
适量
蒜蓉酱
适量
步骤
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1. 虾洗净，去头 -
2. 加粗盐的份量，大概就是一斤虾二到三两粗盐，我是没那个概念的，随便加，基本原则就是粗盐饱和
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3. 搅拌腌一小时以上
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4. 装瓶，瓶面上要加多一层盐
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5. 现在的气温很高，放瓶里大概三天左右就可以吃了。能吃之后要放箱，保存时间不长的
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6. 三天后，成品出来了。 很咸，很下饭。
小贴士
虾放瓶里大概三天左右就可以吃了，能吃之后要放箱，保存时间不长的
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