排骨海带薏米汤
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皋瞳孔中的迷雾
炖海带排骨汤时,排骨要这样处理,很多人都弄错,难怪汤汁不浓郁
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
海带
适量
盐
适量
薏米
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 排骨洗净备用 -
2. 我用的是干海带,须提前洗净泡开.
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3. 准备姜丝切片
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4. 薏米洗净
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5. 我用的是电砂锅煲汤,先放适量水,将排骨和姜丝放入
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6. 海带切断,待排骨烧开后放入海带和薏米,加盖焖煮
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7. 加盐调味即可食用.
小贴士
海带易熟,最后放入较好.提早放入,海带易烂不成型.
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