桂圆乌鸡汤
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微光倾城含萱
桂圆乌鸡汤,滋味鲜甜滋补效果好,全家人都喝见底了!
时间: 30分钟-1小时
食材
桂圆
80g
乌鸡
180g
盐
少许
红枣
30g
枸杞
8g
薏米
10g
姜片
少许
步骤
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1. 原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜） -
2. 把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用
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3. 把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米
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4. 加入去壳的桂圆和生姜片
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5. 大火煲开10分钟后
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6. 转小火煲1小时
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7. 最后视个人口味加入盐调味
小贴士
桂圆又名龙眼，属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
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