糯米枣
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HHHitchcock
你总是心太软心太软,独自一个人流泪到天亮。你无怨无悔的爱着那个人,我知道你根本没那么坚强。你总是心太软心太软,把所有问题都自己扛,相爱总是简单相处太难,不是你的就别再勉强。很喜欢这首《心太软》的歌曲,每次在厨房忙碌时,我总会哼哼。糯米枣也可以叫做“心太软”。是因为里面的芯子是用糯米粉做的,比较软,所以也可以称为“心太软”。
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
150g
糯米粉
50g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 热水加入糯米粉中。
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3. 用手揉成面团。
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4. 糯米粉揉成和红枣大小一致的长粒。
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5. 将红枣洗净刨开去核。
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6. 然后塞进红枣里,并按紧,备用。
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7. 煮锅中放入凉水和冰糖。中火烧至水热时放入包好的红枣。
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8. 改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。
小贴士
糯米粉一定要加热水,这样揉搓好的糯米粉不会开裂。
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