尖椒大头菜炒蛋
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幸骑蜗牛追导弾
简单又好吃营养很全面
食材
鸡蛋
2只
大头菜
一颗
尖椒
一只
姜
适量
红辣椒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡蛋加少许盐水打散；炒到八分熟待用
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2. 大头菜；尖椒切丝
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3. 姜片、红干辣椒爆锅；先翻炒尖椒丝，再入大头菜丝爆炒；加入少许蚝油提鲜；炒到蔬菜微软加入盐调味；再入鸡蛋继续翻炒！
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4. 完工！
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