拔丝白果
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柚花离海又安
外脆里嫩的夹蛋心的白果来啦
食材
鸡蛋
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋清 -
2. 鸡蛋清+淀粉=淀粉液
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3. 搅拌蛋黄
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4. 煎鸡蛋饼要厚一点
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5. 改刀
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6. 变成菱形小片
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7. 裹好淀粉液
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8. 如果炸
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9. 白果炸好后装入盘子
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10. 熬糖颜色微黄下入炸好的白果
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11. 看看啦拉丝的效果不错吧
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12. 外面脆脆的里面软软的