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核桃酥
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落莫
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食材
低筋面粉
350克
核桃仁
适量
鸡蛋
一个
细砂糖
100克
苏打粉
3克
转化糖浆
10克
黄油
150克
泡打粉
1.5克
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 核桃仁切碎
  • 3. 鸡蛋放入盆中再加入转化糖浆
  • 4. 再加入砂糖
  • 5. 加入泡打粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 黄油软化加入材料中
  • 8. 完全搅拌均匀
  • 9. 加入面粉
  • 10. 拌匀
  • 11. 加入核桃碎
  • 12. 轻微揉匀,不要上劲
  • 13. 分成每个30克的小面团
  • 14. 加一个核桃仁
  • 15. 按扁
  • 16. 做好放入锡纸上
  • 17. 放入提前预热至180度烤箱里烤15-20分钟。关火,在烤箱中继续放10分钟取出放凉。
  • 18. 出炉
  • 19. 完成喽
  • 20. 真好吃
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