酸辣蕨根粉（巨辣版）
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岫烟impartial
无辣不欢的人看过来！
食材
蕨根粉
一把
小米椒
10个
醋
小半碗
味极鲜
一小勺
盐
少许
耗油
一小勺
鱼豉油
一小勺
步骤
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1. 首先要选择正规超市买到的蕨根粉哦 市场上的某些会有沙子！ -
2. 调制酱汁 用一小碗 倒入小半碗醋 加点盐 味极鲜 耗油 鱼豉油 然后十只小米椒切小段放入酱汁（不能吃太辣的亲们 酌情添加哦）
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3. 锅中加水烧开 放半勺盐 把蕨根粉放入开水中煮到没有硬芯为止 迅速捞出 淋透凉水 控水晾干
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4. 将调制好的酱汁淋在煮好的蕨根粉上 搞定！
小贴士
蕨根粉从开水中捞出后 要迅速用凉水淋透哦 这样吃起来才会劲道
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