鸡蛋培根炒饭
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靴子猫battery
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食材
鸡蛋
2个
培根
适量
胡萝卜
适量
青豌豆
适量
芹菜
适量
冷米饭
适量
盐
适量
植物油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 所有材料准备好
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2. 胡萝卜,芹菜洗净切丁
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3. 培根切片
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4. 把一个鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀,使每粒米都裹匀蛋液
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5. 另一个鸡蛋打入碗中,搅散备用
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6. 锅内放少许油,把培根煸炒至变色,盛出
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7. 另起油锅,把鸡蛋炒熟盛出,备用
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8. 锅内放少许油,放入胡萝卜,青豌豆翻炒均匀
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9. 再放入米饭,芹菜,盐,翻炒一会
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10. 最后放入炒好的鸡蛋,培根,加入鸡精即可
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11. 完美的鸡蛋培根炒饭上桌了哦~
小贴士
冷米饭先用生鸡蛋拌匀,可以炒出粒粒分明的米饭来。