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五喜素鹅
10.2万热度
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雁柏穿越水影
明明是豆皮包菜,为什么叫“鹅”呢?豆皮煎后表面金黄,排好平平的切开,就像烧鹅一样,所以叫“素鹅”
食材
油豆皮
适量
木耳
适量
土豆
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
适量
鸡汁
适量
耗油
适量
生抽
适量
辣鲜露
适量
步骤
  • 1. 准备好材料以免手忙脚乱
  • 2. 各种材料洗干净,切成丝,切成丝就够累死人了
  • 3. 烧热油,五喜下锅,加入调料,炒熟
  • 4. 油豆皮切方块,
  • 5. 把煮熟的五喜包起来
  • 6. 温油,小火煎,开口处朝下,定型后再慢慢翻面
  • 7. 加一点生抽,各面煎熟,起锅啦
小贴士
后记:没错,不是为了摆盘,是真的只有3个素鹅。我以为我买了一包豆皮,结果我只买了一张豆皮,一张豆皮啊55555
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