Bakingpie-好吃到你味蕾都融化——香葱脆饼
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旧情话绮梅
今天这款香葱脆饼可是老少皆宜哦，做法非常简单，新手也可以做的哦！胜在口感香脆，连小朋友都无法拒绝的呢，对于我们的父辈，大多都不喜欢吃甜食的爷爷奶奶们，会特别喜欢这款饼干哒，味道咸香，吃过的都赞不绝口哈，低热量的饼干，真的非常适合减肥人士啊！再也不用去超市买饼干啦！
食材
中筋粉
100g
酵母
1g
水
54g
色拉油
15g
玉米淀粉
50g
融化黄油
28g
盐
3g
香葱末
10g
步骤
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1. 水油皮的制作，100g中筋粉和1g酵母倒入打蛋盆中拌匀，再倒入54g水15g色拉油搅拌成面团 -
2. 再放到揉面垫上搓揉，如果太干可以稍稍再加点水搓揉至面团变的表面光滑
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3. 包上保鲜膜放一边醒置
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4. 油酥的制作，50g玉米淀粉和3g盐倒入打蛋盆中拌匀
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5. 再加入28g融化的黄油搅拌成面团
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6. 再加入10g香葱末搅匀
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7. 将水油皮压扁放上油酥包住
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8. 用擀面杖擀薄，成为长方形，折三叠，再擀成长方形，再折三叠，擀成长方形
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9. 最后切成2.5cm宽的正方形
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10. 表面用叉子戳上冻摆入烤盘中
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11. 烤箱开上下火170度预热10分钟
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12. 放进小饼干烘烤20分钟左右即可
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