菠菜肉丝老豆腐
7.9万热度
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玉树临风insert
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食材
菠菜
一把（500）克
豆腐
一块（500）克
肉丝
50克
蒜
两辦
盐
6克
料酒
一小勺
白糖
6克
蚝油
一大勺
蒸鱼蒸鱼豉油
一大勺
鸡精
随意
色拉油
30克左右
步骤
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1. 热锅加油加热，放入大蒜肉丝煸炒，肉丝我稍微用盐腌制了一刻钟 -
2. 肉丝呈金黄色时放入豆腐，煎制两面金黄
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3. 然后加入除鸡精外所有调料
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4. 放入已切段的菠菜，100克温水，喜欢汤水也可以多加一点
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5. 炖几分钟放入鸡精装盘。