小炒土鸡蛋
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食材
土鸡蛋 两个
适量
青椒红椒 适量
适量
山茶油 盐
适量
步骤
-
1. 辣椒切小块，大火煸炒一下，放盐调味起锅。 -
2. 土鸡蛋打成蛋液，放山茶油热锅，摊成鸡蛋花，下炒过的辣椒块一起翻炒，起锅即可。
小贴士
用山茶油煎蛋，又香又去腥。
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