咖喱花蛤
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麴运锋炒
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食材
花蛤1斤 蒜少许
适量
咖喱半块 清水适量
适量
步骤
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1. 准备好花蛤和咖喱块 -
2. 锅中放入水和几片姜及葱段，水开后将洗净的花蛤放入水中焯一下，待张口儿后捞出，备用
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3. 锅中倒少许油，油热后放入蒜末翻炒一下，加入适量清水，水开后放入咖喱块煮制浓稠后放入焯好的花蛤，翻炒均匀盛出即可。