糖醋小鱼干
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ordinarily欣怡
下酒良品,小成本制作,却好吃到不行!
食材
小鱼干半成品
250g
小辣椒
1-2个
糖
一汤勺
醋
两汤勺
油
一汤勺
姜丝
少许
蒜瓣
3个
料酒
两汤勺
步骤
-
1. 锅里烧热放油,下姜丝蒜瓣爆香后,放入鱼干煎炸到冒泡
-
2. 烹入辣椒,料酒,糖,和醋,稍微翻炒均匀即可
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