香煎欧芹黑椒秋刀鱼
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障裂贪绽唾
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食材
秋刀鱼
2条
欧芹
适量
黑胡椒碎
适量
海盐
适量
葡萄酒
适量
柠檬汁
适量
步骤
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1. 秋刀鱼处理干净 沥干水分 两面都抹上海盐 撒上黑胡椒碎 锅里放些橄榄油 把鱼放下去 小火慢慢煎 -
2. 煎之两面金黄色
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3. 放些欧芹 喷上白葡萄酒 盖上锅盖焖一下 鱼熟了 就可以出锅了
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4. 装盘
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5. 欧芹 也就是意大利芹
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