五香锅巴
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exclusive英俊
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食材
糯米
500g
姜粉
6g
盐
5g
五香粉
15g
玉米淀粉
6g
花椒粉
2g
步骤
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1. 糯米浸泡过夜后，沥干水份。 -
2. 沥干水份的糯米中加入姜粉，盐，玉米淀粉，五香粉，花椒粉混合均匀。
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3. 热油并准备模具
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4. 模具洗净擦干后放油里热一下（防粘），放一层糯米。
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5. 下锅炸，一会锅巴就会飘起来
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6. 炸至两面金黄即可
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7. 完成啦！小心烫嘴哦!
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