番茄锅底（超级香浓）
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之之之之-
由于身边都是有孩子的家长，所以出个番茄锅的菜谱，大家可以给自己孩子做的吃！简单，好吃！
食材
西红柿
2个
八角
1颗
花椒
5颗左右
番茄酱
适量
盐
适量
姜
3片
糖
适量
大蒜
3瓣
白胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 这次菜谱是因为王小妞要吃番茄米线顺便出的！就我和孩子两个人，一颗半西红柿就够了，人多了可以2颗，自己看的办！ -
2. 准备材料，蒜切沫
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3. 把西红柿切成小块，放到料理机里面，没有料理机的要切碎，越碎越好！
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4. 打成这样的碎末
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5. 锅里放油，放花椒大料，花椒大料炸过以后捞出来
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6. 葱姜蒜过油煸香
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7. 放西红柿沫，煸炒一会
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8. 放水大火煮开
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9. 糖，我放了3勺
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10. 盐，根据口味自己放
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11. 番茄酱，绝对不能少放，否则不香！
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12. 胡椒粉，来点就行！
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13. 大火一直熬，熬到浓稠！这个锅底吃火锅简直赞到爆，浓郁的番茄味，喝汤都香到不行！
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14. 番茄米线！
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15. 番茄涮锅底！
小贴士
如果涮锅的话汤不用很多，因为边涮边加水，如果做米线的话必须加很多汤，因为材料要在里面都煮好！
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