Classic French Toast 经典法式吐司
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好学生我沺殊
浪漫奢华的即视感 洋气简单的西式早餐 下午茶
食材
吐司
4片
黄油
2大勺
玉桂粉
1/2小勺
细砂糖
1大勺
鸡蛋
2个
牛奶
30毫升
香草精
1/4小勺
枫糖浆
适量
糖粉
适量
水果,坚果
适量
步骤
-
1. 将玉桂粉,细砂糖,鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。
-
2. 吐司片浸在蛋奶液中,用勺子轻轻压一下,让吐司吸入更多蛋奶液,翻面也浸一下。
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3. 平底锅加热,放入1/2大勺黄油。当黄油融化,放入吐司片,中火加热,中途翻面,待吐司两面都成金黄色即可起锅。
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4. 重复步骤2和步骤3,煎好所有吐司片,可以搭配自己喜欢的水果和坚果,撒上糖粉,淋上枫糖浆,趁热食用。
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