茉莉花糖
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顾留芳Fffff
广东人喜欢饮糖水。
炎炎夏日，煲好一煲糖水放两勺茉莉花糖，清香扑鼻，疲倦尽消。
炎炎夏日，煲好一煲糖水放两勺茉莉花糖，清香扑鼻，疲倦尽消。
食材
茉莉花辨
一钵
冰糖
一斤
水
500毫升
步骤
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1. 茉莉花辨盐水浸泡去其甘味备用。 -
2. 水开放入冰糖煮融，期间适当搅拌。
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3. 放入花瓣大火煮开，再小火慢煮。
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4. 煮至糖色呈现金黄色关火晾凉。
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5. 装瓶放冰箱保存。
小贴士
1. 花瓣用盐水浸泡后再冲洗沥干水。
2. 适当搅拌防粘底。
2. 适当搅拌防粘底。
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