心形雏菊花篮蛋糕
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使人ascend
比较小清新的一款蛋糕,方子来自月满西楼,意式奶油霜推荐晓廷爱烘培的方子
食材
六寸心形戚风蛋糕
一个
意式奶油霜
适量
色素
适量
油纸
若干
裱花袋
适量
淡奶油
抹面用
水果
若干
步骤
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1. 意式奶油霜分成三份,用黄色和紫色色素分别调制少量备用。
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2. 蛋糕片三片,抹上淡奶油,撒上自己喜欢的水果,备用。
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3. 先来一朵小花
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4. 再来很多花
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5. 编花篮
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6. 把小花放在蛋糕上
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7. 写上Happy Birthday
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8. 装在漂亮的盒子里
小贴士
冬天奶油霜不好掌握,容易凝固,要尽可能快的裱花,也不能离暖气太近,否则容易化,大家试一试吧
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