1. 枇杷洗干净 准备去皮

2. 枇杷一定要去皮！！！ 不要嫌麻烦 有个小技巧 用勺子????把枇杷全身刮一刮 从顶部轻松撕下薄皮

3. 超容易拨出完整果肉. ps ：如果刮完撕皮的过程中断裂 是说明刮的不够连贯到底 再刮一刮继续撕 .

4. 把枇杷切开 籽和底部黑色的根 都要去除掉

5. 把枇杷放到一个不容易粘锅的容器中煮 倒入三杯水 杯子容量220ml 掌握个大概就行 不用较真儿 大杯子就两杯水 放入切好的柠檬片 （不喜欢柠檬酸味或没有的可不放） 煮沸放冰糖 转最小火 盖盖子 50分钟 开大火 让锅中的枇杷果汁和糖水 变浓稠 注意不要糊了

6. 熬的冒泡泡 汁水浓稠 关火 晾凉后 放到容器中 保存 .

7. 熬好的冰糖枇杷 不仅可以冲水喝 还可以涂抹在吐司面包上、松饼????上 夏季苏打水冰一勺冰糖枇杷也是很解暑滴

8. 热水两勺冰糖枇杷 润肺化痰 效果棒棒哒！