脆皮无骨鸭掌
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歪头少女rrr
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食材
鸭掌
2斤
姜
切片
花椒
适量
八角
2个
料酒
适量
酱料：
适量
葱姜蒜
适量
陈醋和米醋
1:2
辣酱
适量
辣椒油
个人口味
酱油
适量
柠檬
半个
芝麻油
适量
步骤
-
1. 把鸭脚.花椒.八角.姜.料酒.一起放入水中煮开.水煮开后小火煮15分钟 -
2. 鸭脚煮好后准备一个小盆冲洗.冲洗干净后用保鲜袋放入冰箱冷藏
-
3. 开始调酱汁.葱姜蒜辣椒！花椒.八角！柠檬切片.陈醋.米醋.酱油.辣椒油.芝麻油一起放到盆里拌.拌好后放入鸭脚即可.
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