酸辣猪腰
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簿埔哑乌捞
猪腰 妈妈手制泡辣椒（吃过的朋友，你们懂滴） 生姜 青蒜 芹菜沫
食材
猪腰
两个
妈妈手制泡辣椒
适量
生姜 青蒜 芹菜沫
适量
夹馅 :蛋黄4个 细砂糖 45克 水18克 室温软化的黄油 180克 抹茶粉 8克
抹茶夹馅(分享自 Smldolphin
步骤
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1. 猪腰处理干净，切片，用白酒抓下 -
2. 配菜切好备用，形状您随意
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3. 锅子烧温热，放入茶油（随意什么油哈，我家是自家茶山有，就顺手了），蒜拍破，煎香
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4. 放入姜丝和猪腰，炒变色，加入少许盐
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5. 放入蒜段，泡椒丝，炒匀了，放入少许生抽，白胡椒就可以出锅了
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