椰子油磅蛋糕
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橘殃永昌
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食材
椰子油
200
蛋糕粉
200
细砂糖
160
鸡蛋
4只
泡打粉
8
柠檬汁
适量
步骤
-
1. 鸡蛋与细砂糖混合搅打
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2. 加入适量柠檬汁去腥
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3. 加入泡打粉和蛋糕粉搅拌
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4. 搅拌均匀至面糊状
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5. 分几次加入椰子油搅拌均匀
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6. 入纸杯or模具。烤箱预热160度,50分钟左右
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7. 稍上色,上面盖锡纸,继续烘烤
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8. 出炉成品!超级香!
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