优格芝士（又名酸奶慕斯）
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白月光-呀
夏天来了，来一个如冰淇淋般的冻芝士一定能味口大开的，今天我们来做一个家庭版的小五寸慕斯。一家三口或一家四口刚好够。
食材
酸奶
120克
芝士
20克
柠檬汁
4克
吉利丁
5克
淡奶油
70克
糖
15克
蛋糕胚
2片
芒果丁
100克
印花模
1张
可可粉
少许
五寸模
一个
步骤
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1. 软化芝士 -
2. 放入老酸奶，柠檬汁和溶化的吉利丁
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3. 加入打成六分发的淡奶油拌匀
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4. 入模并撒入芒果丁
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5. 脱模装饰，操作手法见视频。
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6. 成品，如有解疑需要可加微信zhongtouzailai2048进群交流，也可参加我们线上直播课。
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