十三香小龙虾
7万热度
55收藏
收藏
|
仔净唾接途
这道菜暂时还没有介绍
食材
小龙虾
3斤
姜
片
大葱
适量
啤酒
一瓶
大蒜
瓣
十三香各种香料
适量
干辣椒
适量
糖
克
盐
适量
青椒
个
生抽
适量
陈醋
适量
油
适量
豆瓣酱
适量
步骤
-
1. 小龙虾 -
2. 准备好香料和配料
-
3. 小龙虾剪头去胃 去小脚 去虾线
-
4. 油多 油三分热 倒入香料和大量花椒炒出香味 火要小 大概十分钟 过筛掉香料 但不要扔
-
5. 还是那个油 放葱姜蒜煸至发黄 倒入小龙虾煸炒至发红
-
6. 倒入刚刚炒过的香料 加啤酒至同高 加各种调味 期间要试味 盖锅盖焖十五分钟 大火收汁 放入青椒调色
-
7. 出锅^_^可以先将虾捞出 然后汤汁过筛掉香料后再倒到小龙虾里面
-
8. 开吃！
-
9. ^_^
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉十三香小龙虾
90收藏11.9万热度 -
十三香小龙虾【曼食慢语】
24收藏10.6万热度 -
十三香小龙虾
42收藏15万热度 -
爆炒十三香小龙虾
42收藏8.6万热度 -
十三香小龙虾
33收藏6万热度