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什锦燕麦片
8.5万热度
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闲云池中敛
满屋子的麦香和奶香味…用牛奶或酸奶冲着喝很美味,用手抓着干吃也很香,洒在冰淇淋上也OK…
时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
250g
玉米片
100g
扁桃仁片
50g
瓜子仁
60g
蔓越梅干
60g
蓝莓干
50g
加州葡萄干
30g
橄榄油或山茶花油
30g
黄油
30g
枫糖
90g
步骤
  • 1. 所有食材
  • 2. 100度预热烤箱,将瓜子仁和扁桃仁片烤制10分钟
  • 3. 隔水溶化黄油,之后加入枫糖和橄榄油搅拌均匀
  • 4. 将燕麦片和玉米片加入糖浆中搅拌均匀
  • 5. 再干果加入搅拌均匀
  • 6. 最后加入烤好放凉的果仁搅拌均匀
  • 7. 烤盘铺好油纸待用
  • 8. 预热烤箱180度,将麦片均匀铺在烤盘上,中层烤制10分钟,之后取出再翻拌后烤制8分钟,食材微焦黄即可
  • 9. 取出后翻拌晾凉
小贴士
果仁可以随意加哦,烤制微焦黄就好,千万别烤糊了!
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