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自制西瓜冰棍
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seam虚心
一到夏天,总是想起小时候的廉价冰棍,虽然口味和口感比不上现在的高级,吃起来也会觉得索然无味,可那分感觉却是什么也比不了的。在这伏天,咱来怀个旧,来一根西瓜冰棍。
超简单的做法,大家完全可以发挥自己想象,随意搭配水果和配料制作建议冰棍,自己家做的干净方便放心。
时间: 1-2小时
食材
西瓜(去皮去籽后称重)
300g
蜂蜜(或细砂糖)
2小勺
柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
2小勺
步骤
  • 1. 把西瓜去皮去籽切小块
  • 2. 放入食品料理机打成浆
  • 3. 加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
  • 4. 加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀
  • 5. 把打好的浆倒入模具
  • 6. 放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。
  • 7. 吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
小贴士
1,这个比较简单,也可做草莓,芒果之类的,看个人口味,自己随意搭配。
2,不喜欢柠檬汁的也可不放,我喜欢有点酸味,所以就放了。
3,我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。
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