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枸杞炖丝瓜
7.2万热度
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地厚continental
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时间: 1-2小时
食材
丝瓜
1根
枸杞
20粒
少许
鸡精
少许
水淀粉
5g干淀粉+20ml水
蒜末
三瓣
步骤
  • 1. 丝瓜去皮切成滚刀块
  • 2. 枸杞洗净泡水里备用
  • 3. 热锅放入蒜末炒香
  • 4. 放入丝瓜炒至8分熟
  • 5. 放入枸杞翻炒几下,加入少许盐,少许鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可
小贴士
1.选择进口牛腱,味道香浓,带筋更好吃
2.红烧汁超市有售。
3.没有白萝卜可以按个人喜好加入土豆,胡萝卜。
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