黑糖雪梨炖蛋
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绿豆crash
鹌鹑蛋具有很好的营养,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,营养价值非常高。能达到补虚养颜、补肾益气、健脑益智的作用!可谓是老少咸宜,不过脑血管病人不宜多食!
时间: 30分钟-1小时
食材
雪花梨
一个
鹌鹑蛋
8枚
桂花黑糖
一块
步骤
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1. 准备材料,没有黑糖放红糖或冰糖
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2. 先煮熟鹌鹑蛋,然后剥去外壳
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3. 梨子去皮切块
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4. 小奶锅放适量水,放入梨子、黑糖、拨好的鹌鹑蛋,大火烧开,转小火炖煮15分钟即可
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5. 出锅撒上干桂花或桂花蜜,枸杞点缀
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6. 香味扑鼻
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7. 润肺解燥
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8. 成品图
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9. 成品图
小贴士
1、喜欢五香味就海盐里放入八角和花椒,不喜欢则可以省略八角和花椒。
2、海盐和香料事先混合要入烤箱烤出香味。
3、建议用海盐而不是炒菜用盐。
2、海盐和香料事先混合要入烤箱烤出香味。
3、建议用海盐而不是炒菜用盐。
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