电饭锅蒸海蛏
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纯白梦枫
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时间: 10分钟内
食材
海蛏
适量
姜
适量
香料叶
适量
柠檬
适量
葱花
适量
青辣椒'红辣椒
适量
蒜蓉
适量
酱油
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 海蛏那回家后加盐和香油泡半小时吐沙*^_^*
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2. 买海鲜大叔送的叶子,我不知道叫什么,反正挺香的'很多小龙虾里也放这种叶子
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3. 姜切片,垫底'拿个大深点的碗,把吐完沙的海蛏洗净后码起,有两个须须的朝下,这样免得乱喷水-_-||
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4. 码好是这样滴,就是~~~这蛏子怎么看有点邪恶≥﹏≤也有可能蛏子是无辜的我邪恶了~~~
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5. 那个海鲜大叔送的菜叶丟上面,然后电饭锅加水,放入碗隔水蒸,如果碗薄的话,水开了后大概蒸5分钟就好了,但是我的是泡面那种碗,所以蒸了10分钟
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6. 蒸好\^O^/
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7. 蒜用蒜蓉压器压出,红,青椒切圈,葱花切细,柠檬切瓣挤挤汁,酱油,陈醋\^O^/\^O^/\^O^/ OK完美
小贴士
鸡蛋与水的比例1:1.5,(这样蛋,又嫩又滑!)
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