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彩虹蛋糕
7.4万热度
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灭绝师太liner
之前看微博,找到这款彩虹蛋糕的制作方法,一直想做~今年毛哥生日,正好是周末,我又正好提前结束出差,昨天下午赶回家,就为了给毛哥做只好看又好吃的蛋糕,忙活了一下午,也算值得
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
250g
淡奶油
500g
白砂糖
70g
黄油
55g
2g
鸡蛋
4个
食用色素
若干
牛奶
500ml
步骤
  • 1. 卷爷镇楼
  • 2. 低筋面粉过筛
  • 3. 加入鸡蛋,糖40g,食盐,黄油(黄油隔水化开)
  • 4. 搅拌成糊糊状
  • 5. 分三次倒入牛奶,继续搅拌
  • 6. 搅拌成这个状态就可以啦
  • 7. 准备六只杯子,我用了六个颜色,所以准备了六只,根据你的颜色自定义即可
  • 8. 面糊糊过筛,均匀分到六只杯子中
  • 9. 如图
小贴士
奶油厚度决定蛋糕的高度,切记
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