南瓜花卷
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扯不断的撕扯李
儿子慢慢长大了，每天早上出了吃奶，也需要添加其他的辅食早餐了，昨天就去买了南瓜给他做了这个南瓜花卷，小小一个，比较适合小宝宝抓握，12+的宝宝都可以吃了，根据宝宝的性格来切大小吧，我的儿子一定要切小块，因为他总是一整个拿来吃
时间: 30分钟-1小时
食材
黄面团
适量
南瓜泥
30克
酵母
1克
食用油
1克
牛奶
50克
中筋面粉
100克
白面团
适量
步骤
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1. 南瓜切块蒸熟 -
2. 压成泥，也可以搅拌成泥
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3. 所有材料加在一起，搅拌成絮状
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4. 揉成光滑的面团
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5. 压成长方形
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6. 一面抹上水叠在一起
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7. 短的那头卷起来，揉成长条
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8. 切成一指块的小馒头
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9. 30度发酵40分钟，体积稍微大一些就可以了，冷水上锅蒸15分钟
小贴士
1.每个面粉吸水性不同，不要一次性加入全部的水量，预留10克左右，是干湿度增减