双椒牛筋
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-Anonymous__
跟老妈学的双椒牛筋在家就佷喜欢吃，不太吃辣的可以减少辣椒或者用泡椒炒也很好吃
时间: 10分钟内
食材
牛筋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
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1. 将牛筋洗净，冷水下锅煮熟 -
2. 煮牛筋的时候备好料，辣椒和花椒按自己的口味递增递减
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3. 煮好牛筋以后捞出切小，沥干水分，锅内坐油加入八角花椒生姜煸香以后再加入切好的牛筋和蒜
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4. 最后在倒入辣椒翻炒，加适量的盐和鸡精即可出锅
小贴士
为了能让牛肉酱更加入味，记得多煮一会儿……