炖牛筋
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邢伊人淡雅泪
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时间: 1-2小时
食材
牛筋
适量
香叶
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
桂皮
适量
八角
适量
酱油
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 牛筋，葱姜酒在大锅中煮开洗净，去腥
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2. 牛筋筋高压锅压30分钟，这部是为炖酥
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3. 锅加油编葱姜蒜，加香料煸香
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4. 牛筋带汤一起倒入锅里，加盐糖酱油，小火炖入味酥烂
小贴士
炖不好会很硬，要耐心炖酥烂才好吃
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