腌刀豆
7.3万热度
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之之之之-
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时间: 10-30分钟
食材
刀豆
适量
盐
适量
白酒
适量
白糖
适量
醋
适量
自制剁辣椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 刀豆洗干净.切花刀 -
2. 切好的刀豆放太阳下晒上半天
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3. 加入自制剁辣椒，白酒，白糖，盐，搅拌均匀，切记所有容器一定不能有生水
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4. 我做了两种口味，这个是加的白糖，盐，剁辣椒，生抽，醋，白酒，
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5. 装瓶，每天摇晃一下，让其均匀入味
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6. 今天开瓶尝了一下，味道真的不错，老公很喜欢，放醋的那瓶有点酸，不放醋的味道更美味哦……
小贴士
切记腌菜一定不能沾生水