肉片炒韭菜苔
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皮蛋
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时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
韭菜苔
400g
步骤
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1. 瘦肉切片，放盐，酒腌制20分钟 -
2. 韭菜苔切段
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3. 下油，待油热了即可下肉，煸炒放些酱油。。
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4. 肉炒制2分钟后放入韭菜苔，放少许盐，少许耗油。韭菜苔炒制3分钟，用淀粉水勾芡。即可出锅～
小贴士
因为家里有小孩子，所以只放了少量的豆瓣酱。我做菜不喜欢放过多的调料，调味料放多了不仅热量高，还失去了菜本身的味道。