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小厨沙拉
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倦与恋涵凝
这道沙拉改良自黄磊老师的小厨沙拉,酱汁改用了墨西哥经典酱汁莎莎酱。沙拉生冷,要是你牙龈不好引发牙齿敏感,美味到了你嘴里可能只会让你牙软,没法品尝,所以平时要多用黑人专研护龈抗敏感牙膏,能有效改善牙龈红肿出血,以及因牙龈问题导致的牙齿敏感问题,为你护龈护到底,美味不打折。
时间: 10-30分钟
食材
牛油果
半个
圣女果
20个
沙拉菜
适量
6只
洋葱
70克
香菜
10克
青柠
2个
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
  • 1. 今天从黄小厨的'甜酸苦辣鲜'系列里选择了'鲜'来进行尝试。
  • 2. 洋葱切小块。
  • 3. 一半的圣女果切小块。
  • 4. 香菜切碎,大蒜切成蒜蓉,与洋葱、圣女果碎一同置于碗中。
  • 5. 挤入青柠汁,拌匀。撒入盐、黑胡椒碎,拌匀,备用。
  • 6. 剩下的圣女果对半切,牛油果切大块。
  • 7. 深锅中放入适量水,烧沸。将虾放进去,烧至变红即可捞出,剥壳备用。
  • 8. 将沙拉菜置于盆底,撒上圣女果和牛油果,放上虾,淋上莎莎酱(步骤5),最后撒一点点黑胡椒碎即可。
  • 9. 吃完用黑人专研护龈抗敏感牙膏刷牙,好好保护牙龈,才能永远吃到虽然生冷但是美味的沙拉。牙龈好,才能品尝到不打折美味!
小贴士
1 莎莎酱是墨西哥传统的酱汁,搭配面包片、海鲜、蔬菜都很适合。
2 青柠也可以换成小青柠,共挤出3汤匙的青柠汁即可,剩下的青柠可以置于蜂蜜水中,制成简版的青柠蜂蜜茶。
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