元蘑炒油菜
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前方blind
元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍。
时间: 10-30分钟
食材
油菜
四棵
干元蘑
一把
大葱
适量
大蒜
三瓣
酱油
适量
耗油
适量
盐
适量
步骤
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1. 油菜洗净 比较宽的竖着从中间掰开一分为二 -
2. 元蘑用温水泡发 之后清洗干净
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3. 葱蒜切末
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4. 锅中放油 爆香葱蒜 放入元蘑 翻炒一会儿
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5. 加入油菜继续翻炒 菜变的蔫了之后放适量的酱油 耗油 盐 再炒一会就可以出锅了
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