下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】
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食材
杏鲍菇
两个
西红柿
两个
五花肉
适量
香菜
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 准备食材，洗净:杏鲍菇滚刀切块，西红柿切块，肉切片，香葱、香菜切碎。 -
2. 锅内烧开水，放入杏鲍菇焯一分钟，捞起淋干备用。
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3. 热锅倒少量油，放五花肉煸炒出油汁，调入少量生抽、醋和糖翻炒，倒入西红柿炒出汁，倒入杏鲍菇翻炒至熟，调入盐和鸡粉，出锅前撒入葱花和香菜。（个人觉得超下饭）
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4. 开吃吧！(^_^)
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