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养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道
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冷冷watery
其实我看到当归的时候都会想流口水,有一种辛香的味道,然后带点甜,如果和黄芪配搭一起,那简直是绝配。当归活血,黄芪养气,再加上红枣枸杞,嗯,还不够,再来几朵香菇,焖个鸡翅膀,补血养气固本培元补充精力……嘿嘿,我开吃先了……
时间: 10-30分钟
食材
当归
两片
黄芪
一小把
红枣
3颗
花菇
3朵
枸杞
若干
一小勺
酱油
两勺
适量
步骤
  • 1. 鸡中翼洗净控干水,正反两面各划两刀,当归黄芪等材料洗净备用,花菇泡发切丝;
  • 2. 坐锅烧热放油,鸡中翼小火煸至两面微焦;
  • 3. 将洗净的药材和花菇丝放入锅中,煸炒均匀;
  • 4. 加入少量清水,一小勺盐,两勺酱油继续翻炒,均匀上色;
  • 5. 至汤汁收干,装盘上菜啦!!
小贴士
当归黄芪对于男生女生都是个好东西,补充精气神,男生固本培阳,女生补中益气调理气血。
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