韩式辣炒年糕
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唯美的幸福振锐
女儿非常喜欢吃年糕，各式炒年糕和汤年糕都吃。现在是韩剧称霸的时代，各式韩国料理也被国人津津乐道。有一天，女儿说要妈妈做个韩国炒年糕，于是就做了这个炒年糕。
食材
手指年糕
150ｇ
韩国辣椒酱
少许
大白菜
少许
西式方腿
少许
盐
少许
鸡精
少许
色拉油
少许
步骤
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1. 材料 -
2. 准备年糕。
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3. 放入热水里汆。
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4. 水开后，年糕冲冷水，沥干。
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5. 大白菜切小条，方腿切小条。
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6. 将切好的方腿和大白菜放入烧热的油锅内翻炒。
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7. 加入少许水。（不要太多水）
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8. 放入年糕。
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9. 放入韩国辣椒酱。
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10. 加入盐和鸡精。（盐要注意不要太多，因为辣酱本身有咸味和甜味，所以也不用加糖了。）
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11. 年糕在锅里翻炒收汁，让辣酱紧紧包裹住每个年糕。
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12. 出锅。（完成）
小贴士
大白菜也可以用卷心菜或者韩国泡菜替代。
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