电饭锅版莴笋炒肉丝
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撒娇
随心所欲～
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
适量
瘦肉
适量
红辣椒
适量
小红尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 莴笋切丝，然后放适量的盐拌一下，腌制15分钟左右，这样莴笋会特别脆 -
2. 瘦肉切丝，两种辣椒分别切丝（不能吃辣的同学，可以不用放小红尖椒）
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3. 姜，蒜分别切丝
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4. 锅中热油，放入姜蒜小红辣椒，爆香
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5. 然后放入砂糖（不吃糖的，可以不放）这里主要是提鲜的
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6. 然后放肉丝，炒至变色
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7. 然后加入适量的料酒和生抽
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8. 加入莴笋丝，炒一会，然后可再加入一点盐，鸡精，炒一会（这里盐少放点了，因为莴笋用盐腌制过了），最后加入葱花，就可以出锅咯
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9. 最后，我们就可以吃咯
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