您的位置: 首页>菜谱分类>孜然牛肉干
孜然牛肉干
6.6万热度
27收藏
傲凝砸
其实吧,本来也不打算做啥牛肉干滴,主要咱们家有个爱吃的小朋友,竟然迷上了这玩意,想着,外面的东西添加剂多,我就自己做吧。想起哪天见过,原方不知道谁的了,没有注明作者,感谢下。不过我改变了一些,感觉原方味偏咸了,我还是喜欢甜味滴牛肉干哈。这款小零嘴看着做的时间长,其实很简单,基本是交给面包机完成的,当然如果你没有面包机,也是可以用烤箱或者直接锅子制作滴。
食材
牛肉
250g
生抽
16g
色拉油
16g
姜片
10g
30g
5g
料酒
10g
孜然粉
1小勺
步骤
  • 1. 牛肉浸泡出血水,时间自己把握,然后多清洗几遍。
  • 2. 烘烤完毕后,夹出姜片,倒出汁(可借助勺子,筷子等压住牛肉)。
小贴士
1、 腌制的时间越长越入味。
2、可以根据自己的喜好加入咖喱、芝麻等。
这道菜的其他做法

孜然牛肉干

172收藏
1.7万热度

孜然牛肉干

755收藏
8.3万热度

孜然牛肉干

95收藏
6.1万热度

孜然牛肉干

781收藏
7.5万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度
相关菜谱