玉米南瓜薄饼
5.3万热度
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哈利波特
小时候妈妈给做过，现在有自己的宝宝，就想着也给她做个尝尝，呵呵！！
时间: 10-30分钟
食材
小南瓜一个
250g（去囊后）
韭菜
25g
面粉
10大勺
玉米粉
5勺大勺
生粉
2大勺
盐
适量
椒盐粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 小南瓜刨成丝备用。 -
2. 韭菜切碎备用。
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3. 玉米粉、面粉、生粉按量全部放入切好的菜里，在加入盐、味精、椒盐粉适量。（我用的就这种石头瓢羹加面粉等的）
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4. 全部和成面糊状待用，最好用50度左右温水和，这样饼比较有弹性。
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5. 平底锅加菜油，待油锅热后用勺子舀入锅中，一勺一个薄饼就可以了，用中小火煎，两面金黄就可以出锅了
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6. 出锅成品
小贴士
用菜油煎会比较香