天然“抗衰剂”：双椒玉米粒
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blaze思如
在农村，玉米一直作为“饲料”存在。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
200g
青椒
1个
甜椒
1个
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
白糖
1茶匙
植物油
1汤匙
花椒
10粒
鸡精
0.5茶匙
步骤
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1. 玉米粒完整地剥下来，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用。我拍照片的时候，玉米还没来得及洗； -
2. 青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒丁；
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3. 甜椒用同样的方法，洗净切丁备用；
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4. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入花椒，小火煸香；
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5. 放入玉米粒，大火翻炒；
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6. 玉米粒炒至8分熟后，放入青椒丁、甜椒丁，继续翻炒；
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7. 调入适量白砂糖，翻炒均匀；
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8. 调入适量生抽；
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9. 食材都熟了之后，调入适量盐；
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10. 调入适量鸡精；
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11. 翻炒均匀，关火，起锅。
小贴士
1、玉米最好现吃现剥，如果剥下来的玉米不能立即使用，就用保鲜袋扎紧，放入冷冻室储存；
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