家中自制手抓饼
6.7万热度
40收藏
收藏
|
骨牌倒了
台湾知名小吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉，葱花，食用油，盐，黑胡椒粉，鸡蛋
面粉适量根据做的份数决定，一碗面粉能做五个手抓饼，油半碗，葱一根，盐胡椒粉适量
午餐肉
半份
步骤
-
1. 用温开水和面，慢慢倒像做疙瘩汤样！没有干面粉后柔成一坨！ -
2. 醒30分钟
-
3. 用熟热豆油浇在葱花上加入少量食盐和给胡椒粉搅拌备用
-
4. 把面团擀成薄饼浇上伴好的葱油
-
5. 这样叠起来
-
6. 做成花卷状
-
7. 然后擀平切记一定要擀的薄点，不然会硬
-
8. 平底锅煎至两面微黄
-
9. 加入鸡蛋生菜午餐肉。鸡蛋也可直接打在面饼上加热直到全熟在放生菜和肠
-
10. 也可加入肉松沙拉酱等
小贴士
在家里自制一定要把面饼杆的薄些
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度