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宝宝辅食微课堂 彩色海螺面
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唯美的幸福振锐
最近在朋友圈经常看到自制的蔬菜面,有动物的,有几何图案的,特别有一款海螺造型的,超级有爱,妈妈们肯定很想学吧!今天就来学做这款彩色海螺面,只需要用到一张寿司帘,就可以轻松搞定。晒到朋友圈,一定会被追捧的哦,快来看看视频吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
火龙果
半个
南瓜
少许
菠菜
少许
面粉
450克
步骤
  • 1. 首先我们准备好需要的食材。
  • 2. 然后将南瓜去皮,上锅蒸熟,用辅食机打成泥。
  • 3. 菠菜焯水后,用辅食机打成糊。
  • 4. 火龙果对半切开,取出果肉,用辅食机打成糊状。
  • 5. 过筛去除黑色的小颗粒(黑色的籽不易消化)。
  • 6. 分别取75克南瓜泥、菠菜糊和火龙果糊,搭配150克面粉,准备开始和面。
  • 7. 我们用火龙果演示步骤:75克火龙果糊倒入150克面粉中。
  • 8. 将面粉快速搅拌至絮状。
  • 9. 面絮倒在案板上,揉成团。
  • 10. 揉至面团表面不粘手即可。
  • 11. 裹上保鲜膜,醒面半小时。
  • 12. 面团醒好后,擀成薄皮。
  • 13. 切成小方块。
  • 14. 再撒上一些面粉,使面块均匀地裹上面粉。
  • 15. 准备一个寿司帘,轻轻一按就可以了。
  • 16. 用同样的做法,将南瓜面和菠菜面做好。
小贴士
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
普通面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物。今天我们用蔬菜汁和面,把蔬菜的营养融合到面条中,不仅优化了面条的营养成分,而且宝宝们会超级爱吃哦!
{ 辅食添加的小要领 }
1:海螺面属于比较粗的面条,建议宝宝1岁以后再添加。
2:菠菜需要焯水后,才能制作面条哦。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
用阴干方式储存,可以保存15天左右。
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